“民以食为天”，食品安全关乎民生之本，食品安全问题说到今天，并不是什么新鲜话题了，每年的“315”节上都会有食品安全问题频频被曝光。
食品安全问题究其根本就是保真问题，最近引发全网争议的网络主播“糖水燕窝”事件就是最典型的消费者与商家之间关于“货不对版”问题的信任危机。简单来说，就是所售卖的品牌燕窝的营养成分达不到其宣传的效果，虽然不是假货，但也是虚假宣传之嫌。货不对板还是小事，万一食品质量出现问题，危害可就大了。因此，建立完善的食品追溯体系，确保市场上流通的食品的质量以及其相关数据的真实性非常重要。
数据：8000万枚USDT从Tether Treasury转移至币安交易所:3月17日消息，据Whale Alert监测数据显示，80,000,000 USDT（约合80,071,999美元）从Tether Treasury转移至币安交易所。[2023/3/18 13:11:30]
为什么要做追溯？
作为企业用户来说，更加需要的是以开放的心态迎接新技术，以开明的心态尝试新技术应用。对于过去没有溯源防伪系统的公司，可以直接由源中瑞为合作伙伴提供一站式的解决方案。通过对企业原材料来源，生产加工，仓储，物流，经销环节的数字化来实现商品生命周期信息上链。
Sudoswap交易总额突破1亿美元，交易地址数超4万个:金色财经报道，据Dune Analytics最新数据显示，NFT交易平台SudoSwap交易总额已突破1亿美元，截至目前达到100,007,220美元，ETH交易总量为66,579枚。此外，SudoSwap平台已交易的NFT数量达到289,230枚，参与交易的地址数达到41,562个。[2023/2/26 12:30:11]
作为区块链的追溯技术应用，源中瑞先从食品、药品行业切入市场，再逐步逐渐扩大所服务行业的范围。上链，不是一个可以一刀切的事情，受假冒伪劣滋扰程度越大的企业，对溯源防伪的需求越强烈，反之亦然。
阿迪达斯将于11月16日发布“全新Web3旅程”:金色财经报道，据阿迪达斯的无聊猿 BAYC #8774 二创 NFT “Indigo Herz”官方社交媒体账户披露信息，阿迪达斯将在 11 月 16 日“开箱”全新 Web3 旅程，同时还链接了阿迪达斯元宇宙官方网站。Indigo Herz 写道：“我们如何利用遗赠来激发未来？什么是不可能的？大概什么都没有。我们，来了。” 此外，Indigo Herz 还披露一些其他合作信息，并补充称：“阿迪达斯接下来要做什么，新的面貌、新的战略、对下一步的可视化正在酝酿之中。未来的日子里，在 CONFIRMED、adidas Originals 和其他合作伙伴支持下，全世界将看到我们前进的方向。未来非常有趣。”[2022/11/8 12:29:43]
区块链食品溯源技术支持
1、可视化的智能合约生成模板
溯源链提供开放的智能合约模板、开放的行业合约模板库、面向操作人员的智能合约生成器，大大的降低了智能合约制定的门槛与灵活度。这样就可以让更多的开发者加入溯源链的生态。
2、可与主流技术架构融合
溯源链的应用开发能够兼容目前各大主流技术架构，适应各个行业原有的技术框架，节省迁移的成本。
3、系统运维的自动化
通过节点私有化部署，能够实现节点运维自动化、秒级启动链上服务，提高效率、节省人力。
4、完善的开发者支持
溯源链开发套件接口API，社区认证的开发者可以方便的调用链上的各类功能与资源，顺利开发出资产钱包、浏览器，以及各式各样的溯源、防伪、供应链金融、大数据营销等应用。
区块链技术用于食品溯源可以为食品行业带来两个重要改变，分别是：
实现更有效的食品链追溯，提高发生食品安全事故时的处理能力和效率；通过区块链技术有助于建立食品品牌与消费者之间的信任感，让消费者能够食用放心，提升食品品牌的口碑。
来源：金色财经
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