近年来，随着云计算、大数据、AI、区块链等前沿技术的革新，一场由数字化转型带来的产业变革正在蓬勃发展，传统行业已经站在了数字化的拐点上，转型升级已是大势所趋。去年，中国酒业迎来了数字化的创新元年，多个白酒领军品牌开启了数字化征程，今年经历了特殊时期的冲击，更加促进了白酒行业数字化的加速崛起。
老酒行业规模增长，痛点急需解决
老酒行业是中国白酒行业的一种重要细分领域，“老酒”一般指的是“存放时间较长的酒”，近年来，老酒行业市场正处于上升态势，同时也面临着数字化的挑战。
根据胡润研究院近日发布的《2020中国老酒白皮书》显示，有87%受访高净值饮酒人群表示很喜欢老酒，老酒市场规模也在不断扩大，根据中国酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告预测，到2021年，老酒的市场规模将突破千亿，老酒已由原来的收藏为主转向了消费为主。
星巴克将于8月2日推出“绿围裙”系列NFT:7月29日消息，星巴克将于8月2日在NFT市场NiftyGateway推出基于Polygon的“绿围裙”The Starbucks? Green Apron Collection系列NFT。
该系列NFT共有5000枚，单价为100美元。该系列将于北京时间8月2日00:00向满足条件的Odyssey会员开放，每个Odyssey会员最多可购买2枚；8月2日3:00向公众开放。[2023/7/29 16:06:00]
从报告数据来看，老酒市场潜力巨大，中国历来讲求酒礼文化，“酒是陈的香”理念已经深入人心，无论是自己喝还是收藏投资，老酒的价值会与日俱增。
比特币矿商Hut 8 2023年4月产出132枚BTC:金色财经报道，加拿大比特币矿商Hut 8发布2023 年 4 月采矿生产和运营报告，数据显示，Hut 84月产出了132 枚比特币，平均每天产生约 4.4 枚比特币。截至4 月 30 日，目前拥有 9,265 枚比特币。本月底，Hut 8艾伯塔省工厂安装的 ASIC 算力容量为 2.6 EH/s。Hut 8 在 4 月份生产了 50.77 BTC/EH。此外，Hut 8在4月没有出售比特币。[2023/5/9 14:52:23]
与市场增量利好造成强烈反差的是，因为老酒生产年代较早，市场存量稀缺，价值高，所以一些人就动了歪心思，这就增加了消费者买到假酒的风险，这不仅仅让消费者和酒厂蒙受经济损失，还会消费者的生命健康有一定的消极影响。所以，老酒的防伪甄别对于买卖双方来说都极为重要。
路透社：美SEC正就加密货币托管问题调查投资顾问:金色财经报道，三位消息人士表示，美国证券交易委员会（SEC）正在调查注册投资顾问是否遵守有关客户加密资产托管的规定，该调查已持续了几个月，但随着加密交易所FTX的崩溃，调查步伐加快。
其中一位消息人士称，SEC执法人员正在向投资顾问询问有关这些公司为评估包括FTX在内的平台的托管所做的详细信息。此前没有报道过的广泛执法行动表明，SEC对加密行业的审查正在扩大到更多传统的华尔街公司。
根据美国法律规定，如果投资顾问不符合保护资产的某些要求，则不能托管客户资金或证券。律师表示，美国证券交易委员会的调查表明，监管机构的目标是解决传统公司酝酿已久的问题，这些公司一直在寻找投资加密货币的方法。[2023/1/28 11:33:49]
而随着技术的发展，防伪数字化的发展，老酒甄别也不再是问题。
Diamond Standard CEO：代币化钻石使投资者能接触价值1.2万亿美元的钻石市场:8月27日消息，区块链初创公司Diamond Standard创始人及CEO Cormac Kinney表示，代币化钻石可以向更广泛的投资者群体开放价值1.2万亿美元的钻石市场。Cormac Kinney将Diamond Standard视为消除拥有和投资宝石的主要障碍的一种方式。
Diamond Standard的专利技术旨在创建一个更加透明的系统，使投资者能够更轻松、更高效地跟踪供应链和随后对世界终极珠宝的所有权。Kinney指出，钻石市场“比黄金以外的几乎所有其他贵金属加起来还要大”。钻石与黄金、股票或债券不相关，这也为投资者提供一种对冲工具。
据悉，Diamond Standard在百慕大获准发行、出售和赎回代币和数字资产，为散户和机构投资者提供具有标准化价值和流动性的钻石支持的数字货币Diamond Standard Coin。（CoinDesk）[2022/8/27 12:52:11]
防伪溯源升级，技术“消灭”假茅台
目前，市场上鉴别茅台酒的主流做法之一，就是通过防伪溯源技术进行鉴别、追踪。
防伪溯源技术指以产品身份码为基础，搭建产品信息数据库，维护产品本身唯一的信息。防伪溯源码由条形码、二维码和RFID芯片组成，具有唯一性。
喜欢茅台品鉴和收藏的朋友应该都听过茅友公社。茅友公社是专注茅台老酒鉴藏交易的新零售平台，通过线上线下联动，为广大茅友提供便捷的文化及产品服务。
一直以来，由茅友公社联合北京茅台文化研究会推出的防伪溯源系统都备受好评，这也是老酒行业数字化应用的一个很好的样本。
今年开始，茅友公社通过防伪溯源技术的升级，帮助消费者能更准确地鉴别的茅台老酒的真伪。
此次防伪溯源升级的一大亮点在于，联合京东数科引入了区块链技术。区块链技术具有去中心化、公开透明、不可篡改、可溯源的特点，这与防伪溯源的需求不谋而合，溯源信息的真实性也由此得到保证。
区块链技术能够保障链上信息的真实、不可篡改，同时，想确保上链前初始信息的真实性，健全的管理系统和规范的业务团队也是必不可少的。茅友公社以十余年茅台研究经验为基础，配有专业鉴酒团队，团队内每位鉴酒师年均鉴酒量超过10000瓶，从源头保证鉴采流程等真实可靠。最大限度发挥区块链优势，以溯源链记录商品流通的每一道环节。
不仅是核心技术方面的升级，此次茅友公社还对溯源码本身进行了优化。从原有的双码镭射贴纸，升级为单码易碎RFID芯片贴纸。新版贴纸等最大特点在于不易复制、纸质易碎、不易转移、芯片唯一。
2020年，茅友公社以防伪溯源为基础，打造见甄茅台老酒鉴别体系，拓展茅台真品识别矩阵。防伪溯源的升级为见甄体系的开发做了有力支持。通过记录商品从原产地到消费者全生命周期每个环节的重要数据，以物联网和区块链技术，建立科技互信机制，保障数据不可篡改、用户隐私安全，为见甄提供产品流通数据的全流程追溯能力。
另外，为严格把控酒品流转环节，规范酒品流转流程，进一步完善用户体验，见甄防伪溯源体系打造了专属WMS+物流仓配管理系统。利用防伪溯源体系中一物一码的逻辑基础，记录了解商品流通的每一道环节。从鉴采到入库从出库到配送，让流程清晰可寻，信息透明可知。
鉴真溯源双保险，科技赋能成行业标杆
在当前全球数字化转型的浪潮下，传统行业与科技的交汇将越来越多，技术将给传统零售行业带来一系列的变革。
对于消费者来说，酒品来源和质量是购买老酒时关注的重点，因此，茅友公社见甄体系重点从这两个方面提出针对性的解决方案。其中在溯源方面，不断引入新科技，进行技术迭代，对酒品流转信息进行全程跟踪；而在鉴别方面，茅友公社则积累了十余年茅台研究经验，并组建了权威鉴酒团队，从而为质量品鉴提供了双重保障。可以说，正是通过技术、经验、人才等多方面的投入，茅友公社打造了从溯源到鉴别的闭环体系，进而能够给消费者带来更多的便利。
总之，鉴真溯源的整个闭环体系帮助老酒市场解决了痛点，为消费者能买到货真价实的老酒提供了保障，同时也为整个行业带来了一个很好的标杆范例作用。
未来老酒行业也将借助技术，不断探索新的零售模式，老酒行业也会借助数字化转型进入良性发展的循环。
来源：环球资讯网
来源：金色财经
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