探索科技手段下的食品安全,区块链冷链追溯平台建设解决方案_区块链:区块链技术通俗讲解

近日,经省食安办组织有关部门评审、网络投票和专家评审,某市《“四式”联动,破解进口冷链食品监管难题》入选2020年全省食品安全治理创新“十大”案例。2020年,在新冠疫情防控指挥部的领导下,市场监管局坚守冷链食品疫情防控的“主战场”,认真贯彻“外防输入,内防反弹”总体防控要求,多元协同、多方发力、多措并举,在全省率先实现进口冷链食品集中监管仓全覆盖。平台开发方案咨询电微龙先生:

韵达携手英特尔成立智慧物流实验室 探索区块链等领域发展应用:9月2日消息,韵达速递官网宣布,昨日,韵达-Intel智慧物流实验室成立仪式在沪举办。据了解,韵达-Intel智慧物流实验室旨在通过发挥双方优势,探索区块链、无人机、无人仓、无人车等在高科技领域的发展和应用。(科创板日报)[2020/9/2]

源中瑞通过利用区块链技术,结合当地冷库实际情况,为各类进口冷冻食品赋码,建立人、物关联,实现对人、货、场、车等全环节精准管理及产、存、购、销、运等全流程动态感知,进而实现供应链全程可监管追溯平台建设。

动态 | 南方电网积极探索区块链技术应用:据中国电力新闻网消息,南方电网公司始终坚持推进核心技术创新和商业模式创新,提早布局区块链技术在能源领域的应用。在珠海,广东电网公司珠海供电局开展了基于区块链技术的绿证交易平台试点示范。在深圳,南网电动汽车公司于今年1月31日开出全国首份充电电费区块链电子发票,截至昨日,已累计开具5000余张。据了解,在国内外能源领域中,区块链技术多用于解决可再生能源消纳、电力分布式交易等问题。珠海供电局在支持能源消费革命的城市—园区双级“互联网+”智慧能源示范项目中建立的绿证交易平台,正是将绿色证书交易与区块链技术结合起来,实现分布式资源用户、绿证购买商等不同主体身份的安全认证和绿证交易的高效运作。[2019/10/31]

区块链冷链食品追溯系统共分三大节点:

列支敦士登公国摄政王储阿洛伊斯表示他的父亲汉斯·亚当二世正在探索和研究比特币等资产:据CNBC,列支敦士登公国摄政王储阿洛伊斯表示,为了解决家族财务困境,他的父亲汉斯·亚当二世正在探索和研究其他资产类别,包括比特币。王储表示,区块链技术非常有趣;区块链技术可以用来使微型国家“在管理方式上更有效率”。[2018/2/6]

一、供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品,进口企业和农批市场在产品外包装上贴上“冷链食品溯源码”,通过系统扫码初次录入产品信息,完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人相关信息。

二、下游经营者“进出扫码”。农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时,通过系统扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息,出售时再次扫码记录采购者信息。

三、公众“扫码查询”。消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息,包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等一系列信息。

区块链技术的发展将会成为冷链食品行业的推动器,通过上链后的数据加密保障了上下游之间信息信任度,以区块链分布式账本存储技术,使各环节信息同步共享,有效的提高各环节协作效率,降低企业管理成本,并可以为终端消费者提供其最为关注的安全信息。

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