IBM可信食品区块链平台又新增一家法国制造商的加盟，以寻求提高产品来源和供应链的透明度。
据2月4日的一份新闻稿称，植物油、鸡蛋和蛋白质生产商，以及Matines和Lesieur品牌的所有者Avril集团，已经开始使用IBM可信食品网络平台来确保其产品的可追溯性。
报告：与2021年相比2022年法国成年人了解加密货币的比例大幅增加:金色财经报道，ResearchAndMarkets发布的报告显示，在英国，截至 2022 年 3 月，只有一小部分受访者声称拥有加密货币，同时也表明在加密货币所有权方面存在巨大的性别差距。在拥有加密货币的人中，大多数人更喜欢拥有比特币，其次是比特币现金。与计划在 2021 年投资加密货币的加密货币好奇受访者的比例相比，德国加密货币所有者的比例仅高出几个百分点。
此外，在已经投资或交易加密货币的受访者中，近一半打算在未来 6 个月内增加投资。在对加密货币感兴趣的受访者方面，德国的性别差距很小，与男性相比，超过一半的女性受访者对加密货币感兴趣。虽然一小部分法国受访者已经投资了 NFT 或加密货币，但比特币仍然是那些已经投资和打算在未来投资的人中的流行货币。
此外，与 2021 年相比，2022 年法国成年人了解加密货币的比例大幅增加。截至 2022 年 4 月，比特币成为瑞士首选的加密货币，超过一半的加密货币投资者有兴趣购买和持有加密货币。[2023/5/8 14:48:41]
提高企业社会责任感和客户体验
法国央行行长：加密市场相关事件促使人们更加信任银行，或加速CBDC的发展:6月26日消息，法国央行行长Fran?ois Villeroy de Galhau表示，加密货币市场最近发生的大规模抛售等事件促使人们更加信任银行，而不是数字货币。
在6月26日世界经济论坛的一次会议上，Villeroy指出，这种转变可能是由于私人加密货币的性质，这种加密货币无法促进信任。因此，他指出，公民可能会寻求能够促进信任的产品，比如CBDC。
根据其说法，加密货币是不可靠的，因为它们缺乏一个对其价值负责的实体。Villeroy指出，信任问题可能会加速CBDC的发展。（Finbold）[2022/6/27 1:32:59]
通过应用区块链，Avril集团希望在企业社会责任方面有所改进，尤其是在优质畜牧业和考虑动物福利等领域。
法国竞争监管机构希望了解加密货币等对支付行业影响:金色财经报道，法国竞争监管机构Autoritede la concurrence正寻求公众和金融科技行业对支付行业发展的反馈。据称，该监管机构希望了解区块链、云、加密货币和数字钱包的最新发展，以及它们对支付的影响。[2020/5/29]
Matines希望通过在鸡蛋盒内打印二维码来提高客户体验，从而提供更大的透明度，该二维码将客户引导到一个应用程序，该应用程序包含与他们消费的鸡蛋相关的一些广泛的数据，从喂鸡的方式到发往经销商仓库的日期。
食品生产商积极拥抱区块链
今年1月，地中海南部最大的橄榄油生产商之一CHO宣布，它正在使用IBM的区块链技术为TerraDelyssa特级初榨橄榄油提供可追溯特性。IBM区块链供应链解决方案副总裁RameshGopinath在接受Cointelegraph的采访时表示：
“IBM可信食品网络最好的部分是它能够将供应链的成员连接在一起，比如最终的消费者和农民之间。CHO已经做到了这一点，因为涉及的每个实体都可以共享数据，这不仅提供了可追溯性和食品信息，而且还显示了可信食品的总体发展方向。”
近几个月来，食品制造商一直在积极寻求采用区块链技术。零售巨头家乐福和雀巢去年11月开始使用IBM的可信食品区块链平台跟踪婴儿配方奶粉的供应链。通过这种方式，这些公司的目标是提高消费者对产品质量的信心。
同月，总部位于新加坡的区块链应用平台唯链发布了一个针对食品饮料行业的新区块链跟踪系统。该公司曾与食品认证集团DNV-GL和供应链专家ASI集团合作进行这一项目，被称为Foodgates。
原文链接：https://cointelegraph.cn.com/news/french-food-company-looks-to-ibms-blockchain-network-for-better-sourcing
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