糖尿病人在吃的时候，生怕吃了什么食物，血糖一下就升高了。那么，如何才能吃对食物呢?
下面这个控糖食物表，你一定要记住！
直降血糖食物
玉米、薏米、绿豆、黄瓜、芹菜、海带、木瓜、黄鳝、鲤鱼、茯苓、黄精
理想降糖食物
玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、苹果、木瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲子心、茯苓、黄芪、黄精、桔梗
胰岛素食物
苦瓜、南瓜、牛肉、牡蛎、大蒜、人参、西洋参、莲子心
调整血糖食物
波场基金会创始人孙宇晨被《中国信息界》特聘为编委会成员:据官方消息，近日，波场基金会创始人孙宇晨被发改委旗下国家级信息化权威期刊《中国信息界》特聘为杂志社编委会成员，与行业众多的专家学者一道为国家机关建言建策，积极推动中国信息产业的健康发展。
波场基金会创始人兼BitTorrent CEO孙宇晨非常重视并表示：“作为致力于打造国人标准的公链项目，波场TRON陆续得到国家级刊物及平台的青睐，我个人倍感欣慰的同时深感责任重大。在区块链大有作为、比特币突破34000美元的当下，无疑，即将到来的2021，是行业归回主流的主要时刻，接下来将会是波澜壮阔的一年，我个人及波场TRON也将继续带着all in心态，希望到明年这个时候，波场TRON将真正代表华人公链，在区块链世界舞台上不断发光发热，成为不可替代的最强公链。”[2021/1/4 16:25:34]
黑米、黑豆、荞麦、燕麦、菠菜、香菇、草莓、菠萝、鸽肉、鳗鱼、黄芪、桔梗
人民网《中国区块链应用蓝皮书（2020）》出版发行:人民网北京12月2日电，由人民网区块链研究院策划，社会科学文献出版社出版发行的《区块链应用蓝皮书：中国区块链应用发展研究报告(2020)》(下称“蓝皮书”)于今日正式出版发行，目前已在各大图书销售平台正式公开发售。（人民网-区块链）[2020/12/3 22:57:40]
防并发症食物
玉米、大豆、黄瓜、芹菜、花菜、番茄、芦笋、海带、白菜、木瓜、柚子、山楂、鸽肉、海参、鲤鱼、鱿鱼、三文鱼、鳕鱼、酸奶、麻油、黄精、枸杞子
食物升糖指数
在日常生活中，还可以参考升糖指数来选择食物。
▲高升糖指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，容易升高血糖；
动态 | 最高人民法院发布《中国法院的互联网司法》白皮书:12月4日，最高人民法院在浙江乌镇召开《中国法院的互联网司法》白皮书新闻发布会，发布《中国法院的互联网司法》白皮书。这是中国法院发布的首部互联网司法白皮书，也是世界范围内首部介绍互联网时代司法创新发展的白皮书。白皮书介绍，各地法院广泛运用大数据、云计算、人工智能、区块链、物联网等前沿科技，全面推进信息技术在司法中的深度应用。在区块链领域，最高人民法院已建设“人民法院司法区块链统一平台”，完成超过1.94亿条数据上链存证固证，利用区块链技术分布式存储、防篡改的特点，有效保障证据的真实性，极大减轻法官认定证据的难度。[2019/12/4]
▲低升糖指数食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，血糖升高较低。
动态 | 中国电子学会将在近日发布《中国区块链技术人才培养标准》:据科技快报消息，11月15日，中国电子学会进行了《中国区块链技术人才培养标准》的专家评审定稿会。中国电子学会拟将在11月28日至11月30日在2018国际区块链大会上正式发布《中国区块链技术人才培养标准》，标志着中国区块链技术人才培养走向标准化、规范化的阶段。[2018/11/23]
当血糖生成指数在55以下时，该食物为低GI食物；
当血糖生成指数在55～75之间时，该食物为中等GI食物；
当血糖生成指数在75以上时，该食物为高GI食物。
常见食物升糖指数
根据由中国疾控中心营养与食品安全所出版的《中国食物成分表》，列出常见食物的升糖指数如下：
糖类
葡萄糖100.0绵白糖83.8蔗糖65.0果糖23.0乳糖46.0麦芽糖105.0蜂蜜73.0胶质软糖80.0巧克力49.0
谷类及其制品
大米粥69.4
大米饭83.2
即食大米46.0
即食大米87.0
黏米饭50.0
黏米饭88.0
糙米87.0
糯米饭87.0
大米糯米粥65.3
黑米粥42.3
米饼82.0
稻麸19.0
玉米55.0
玉米面粥50.9
玉米粥51.8
小米粥61.5
小麦片69.0
小麦饼干70.0
梳打饼干72.0
爆玉米花55.0
酥皮糕点59.0
馒头88.1
烙饼79.6
油条74.9
面条81.6
面条37.0
面条55.0
面条46.0
面条41.0
通心面45.0
荞麦面条59.3
荞麦面馒头66.7
荞麦方便面53.2
燕麦麸55.0
白面包87.9
面包69.0
面包65.0
面包64.0
面包66.0
面包90.0
汉堡包61.0
薯类及
淀粉制品
马铃薯66.4
马铃薯60.0
马铃薯65.0
马铃薯82.0
马铃薯85.0
马铃薯片60.3
马铃薯粉条13.6
马铃薯泥73.0
苕粉34.5
藕粉32.6
红甘薯76.7
甘薯54.0
豆类及其制品
黄豆18.0
扁豆26.0
黄豆14.0
扁豆30.0
做饭时注意
1.粗粮为先
如面包，小麦粉面包的血糖生成指数约为70，但加入75%~80%大麦粒的面包则为34，所以，提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包
2.做饭时“偷点懒”
蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨碎。多嚼几下，让肠道多运动，对血糖控制有利
3.增加主食中的蛋白质
小麦面条血糖生成指数为81.6，强化蛋白质的意面37，加鸡蛋的小麦扁面条为55。蔬菜馅或肉馅饺子也是低血糖生成指数食品
4.急火煮，少加水
加工时间越长，温度越高，水分越多，血糖生成指数也越高。
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